Ваш IP: 23.20.86.177
GTranslate
Besucherzahler meet beautiful russian brides

Секреты сочного редиса.


Редис наряду с салатом и зеленым луком является первым ранневесенним овощем. Однако в последнее время многие огородники предпочитают покупать его на рынке, а не выращивать самим.

radish

Ранее наши бабушки просто разбрасывали семена редиса по огороду и собирали урожай, нынче же подобным образом редис не вырастишь. Во-первых, крестоцветная блошка уничтожит только что проклюнувшиеся всходы, а во-вторых, из-за сильных суховеев корнеплоды быстро перерастают и грубеют. Конечно же, отказываться от выращивания этого овоща не стоит, нужно лишь немного изменить технологию его возделывания.

 

Прежде всего нужно определиться с подбором сортов в зависимости от срока посева. В весенний период, начиная от схода снега и до конца мая, можно высевать практически все сорта редиса. Лично я предпочитаю наши проверенные отечественные сор-та: КБК (Красный с белым кончиком), 18 дней, Ледяная сосулька, Красный великан. Эти же сорта можно высаживать и в сентябре - октябре, с наступлением прохладной погоды (редис жару не любит). Кстати говоря, сорта Ледяная сосулька и Красный великан обладают высокой лежкостью и хорошо подходят для зимнего хранения. Гораздо сложнее получить качественные корнеплоды редиса летом, особенно когда стоит засушливая погода. Для этой цели следует отобрать устойчивые к летнему зною и устойчивые к стрелкованию сорта Жара и Сора. Следует отметить, что для непрерывного плодоношения редис следует повторно высаживать с интервалом в 10 дней.

Независимо от сорта и срока высадки, посев редиса следует проводить отсортированными, хорошо выполненными крупными (диаметром 2,5-3 мм), свежими, одно-двулетнего (максимум трех-четырехлетнего, но урожайность тогда будет ниже!) срока хранения семенами. По личному опыту заметил, что свежие семена дают дружные всходы, более ранний выход продукции и высокий урожай корнеплодов хорошего качества. Перед посевом семена полезно замочить в растворах микроэлементов, лучше в Эпине, что ускоряет появление всходов, развитие и созревание урожая.

Первый раз высеваю редис в тоннельные укрытия еще в начале апреля, куда позже буду высаживать рассаду низкорослых томатов для раннего урожая. Под пленкой редис очень быстро развивается. Как известно, редис вообще редко высаживается в чистой культуре, а обычно подсаживается к другим растениям как уплотнитель. При этом семена просто разбрасываются на грядах и заделываются в почву граблями.

В чистом же посеве, а также при посеве в междурядьях других культур, перед посевом делают борозды, куда и высевают семена, глубина заделки - 2-3 см. При междурядьях 45 см для позднеспелых сортов с округлыми корнеплодами расходуют 25-30, а для раннеспелых с удлиненными корнеплодами и среднеспелых с округлыми - 13-15 г семян на 10 м.

До и после посева участок прикатывают. Признаюсь, что лично мне удобно высаживать редис не россыпью, а раскладывать семена вручную или при помощи сеялки через 5-7 см, с междурядьями в 20 см.
Однако, если редис высажен вразброс, при появлении первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 3-5 см. Это лучше делать железными граблями. При появлении единичных всходов редиса необходимо незамедлительно провести борьбу с капустной блошкой и мухой, которые могут уничтожить все всходы за несколько часов. Лично я, будучи сторонником органического земледелия, пользуюсь экологически чистым Актофитом. Этот препарат эффективно устраняет всех листогрызущих и сосущих вредителей. Единственным его недостатком является то, что после дождей обработку следует повторять. Опрыскивание редиса Актофитом провожу по первым всходам из баллонного мини-распылителя.

При ранневесеннем севе в открытом грунте сразу же после посева редис полезно укрыть полиэтиленовой пленкой. При выращивании его на грядах под пленкой проводят регулярно вентиляцию, особенно после поливов, чтобы избежать полегания растений и поражения их грибными болезнями.

Для получения сочных, нежных корнеплодов редиса растениям требуется достаточное количество влаги. Поэтому в период роста и развития при засушливой погоде редис 2-3 раза поливаю, расходуя за один полив 100-150 л воды на 10 кв.м. Кроме того, на бедных почвах растения подкармливают настоем коровяка или, в крайнем случае, аммиачной селитрой (3 ст. ложки на ведро воды) или мочевиной (2 ст. ложки), а также хлористым калием (3 ст. ложки). Междурядья рыхлят по мере необходимости через 8-10 суток на глубину 5-7 см.

СБОР УРОЖАЯ

В сухую погоду перед уборкой редис поливают, что препятствует увяданию корнеплодов. Убирают редис выборочно в 2-4 приема через 3-5 суток, когда корнеплод достигает по наибольшему диаметру 1,5 см и более.

Убранные корнеплоды сортируют: растения связывают в пучки по 24 штуки. Следует обратить внимание, что с обрезанным листом корнеплоды быстро теряют вкусовые свойства и остаются свежими всего 5-6 часов.

Лично я убираю редис следующим образом. После вечернего полива его вручную вырываю утром, отряхиваю землю, обрезаю листья, оставляя черешки длиной 1,5-2 см. Корни полностью не обрезаю. В таком виде упакованный в полиэтиленовый мешок и помещенный в нижнюю часть холодильника редис не теряет ни внешнего вида, ни вкусовых свойств в течение недели. Мою и обрезаю корни перед подачей на стол. Если редис убираю вечером, то за 2-3 ч до сбора гряду обильно поливаю. Урожайность редиса в открытом грунте колеблется от 15 до 40 кг с 10 кв.м.

Коротко остановлюсь на аспектах выращивания редиса в теплицах.

Для этого используют пленочные укрытия. Поперек гряд устанавливают дуги из проволоки через 1 м высотой 20 см от поверхности почвы. Затем накрывают пленкой. Края ее крепят камнями, пришпиливают отрезками проволоки и присыпают землей. Дополнительно сверху прижимают пленку такими же проволочными дугами с заглублением их в почву. При посеве семян редиса гряду выравнивают граблями, бороздки продавливают доской поперек ее (с юга на север). Способ посева узкорядный, с междурядьями 15 см и расстоянием в ряду 3-4 см, глубина бороздок - 3-4 см. Затем высевают семена, заделывая их граблями.

 

Все права защищены. Разрешается републикация материалов с обязательным указанием ссылки на сайт    www.vashsvit.com.ua

Ulti Clocks content
Кто на сайте?
Сейчас 89 гостей онлайн

Анонс землячка