Ваш IP: 23.20.86.177
GTranslate
Besucherzahler meet beautiful russian brides

О выращивании корневого сельдерея


Есть три разновидности сельдерея - корневой, черешковый и листовой. Сельдерей - двулетнее растение. В первый год вырастает корнеплод (или мясистые корни у листового и черешкового). Высаженные на второй год, они образуют семенные стебли, на которых вырастают семена.

celery

Со сравнительно недавнего времени все растения, которые относили к семейству зонтичных (морковь, петрушка, кориандр, пастернак и сельдерей), теперь в семействе сельдерейных.

Растения относительно холодостойкие, взрослые переносят понижение температуры до -5°С. Однако молодые чувствительны к заморозкам и длительным похолоданиям, требовательны к влажности и высокому плодородию.

Семена очень мелкие (в 1 г около 1000 шт.), прорастают очень медленно, всходы появляются на 15-20 день.

Я не располагаю особыми «секретами» выращивания корневого сельдерея. Мне кажется, чтобы получить «крупные, красивые»(как выразилась читательница) корнеплоды, нужно строго выдерживать все элементы агротехники выращивания этого растения. Имейте в виду, что для получения крупных корнеплодов нужно в течение 140-200 дней (в зависимости от сорта), начиная с рассады и до уборки, тщательно выполнять все работы.

Одно из основных условий получения качественного урожая

  • хорошая рассада. Поэтому мы вначале и расскажем о ее выращивании. Тем более что начинать работы по ее подготовке нужно будет в ближайшее время.

 

Рассада


Рассаду сельдерея выращивают в обогреваемых теплицах, теплых парниках или в отапливаемых помещениях.

Семена высевают в конце февраля - начале марта. Продолжительность выращивания рассады - 70-80 дней. Для ускорения прорастания семена замачивают за две недели до посева в теплой воде +20+25°С на трое суток, меняя воду несколько раз. Набухшие семена рассыпают тонким слоем (не более 0,5 см) между двумя слоями марли или мешковины, уложенной на влажные опилки, и выдерживают в темном помещении до появления 4 первых проростков. Перед посевом семена слегка подсушивают, а затем смешивают их с сухим речным песком в соотношении 1:3 для лучшей сыпучести и равномерности распределения в почве.

Сеют в посевные ящики, наполненные смесью огородной или дерновой земли с перегноем (1:1), в рядки с расстоянием между ними 5-6 см, на глубину 0,5 см. Затем ящики ставят в теплое место, а как только появятся всходы, переставляют их к свету.

В фазе семядольных листьев сеянцы прореживают, выдерживая расстояние между ними 3-4 см. Когда у сеянцев появятся 2-3 настоящих листа, примерно на 30-40-й день после посева их пикируют. При этом сеянцы погружают в почву рассадного ящика или в грунт парника или теплицы до основания семядольных листьев, но так, чтобы не засыпать верхушечную почку. Распикировывают их в рассадные ящики по 50-60 растений. Лучшая температура для выращивания рассады днем 15-18°, ночью - 10-12°. Зачастую огородники-любители не пикируют (не рассаживают сеянцы), а прорывают их в месте выращивания, оставляя редко. Получают неплохие результаты.

Уход за рассадой заключается в поливах, рыхлениях почвы и подкормках. Рассаду 1-2 раза подкармливают раствором минеральных удобрений: первый раз в фазе трех листьев, второй - за неделю до высадки рассады в огород, из расчета 15-20 г мочевины и по 10-15 г суперфосфата и хлорида калия на 10 л воды.

К моменту посадки в открытый грунт (в начале-середине мая) рассада должна быть длиной 12-15 см с 5-6 хорошо развитыми настоящими листьями и корнями.

Современные сорта корневого сельдерея: Албин, Егор, Эсаул, Юдинка, Деликатес, Фрига, Аппиа, Грибовец, Илона, Ментор, Бриллиант.

В Украине наиболее распространены Рекорд, Пражский гигант, Монарх, Диамант, Яблочный, Русский размер.

В литературе по овощеводству встречается информация о том, что сорт Яблочный, который выращивают уже более 50 лет, из-за плохого ведения семеноводства потерял свои качества. Не исключено, что одним из «секретов» низкого качества корнеплодов  могут быть именно плохие семена. Постарайтесь приобрести семена современных сортов.

Агротехника.


Сельдерей выращивают после культур, под которые вносили органические и минеральные удобрения (огурец, капуста, лук, картофель и др.). Нельзя размещать его после сельдерея и других сельдерейных (зонтичных) культур раньше чем через 2-3 года из-за общих вредителей и болезней.

Сельдерей плохо переносит кислые почвы (известь вносят примерно в таких же дозах, как и под свеклу), хорошо использует органические и минеральные удобрения. Наибольшая эффективность достигается при совместном внесении минеральных и органических удобрений из расчета на 1 кв.м: 4-6 кг навоза или 2-3 кг компоста осенью при перекопке и 15-20 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 10-15 г хлорида калия весной под грабли.

Рассаду за несколько часов до посадки аккуратно, чтобы она не полегла, обильно поливают. Для лучшей приживаемости корней безгоршечной рассады обмакивают их в сметанообразную болтушку из глины и коровьего навоза, а если последнего нет - мелкого перегноя, торфа или компоста!

Уход за сельдереем заключается в удобрительных поливах, рыхлении, прополке и борьбе с вредителями и болезнями.

Первую подкормку проводят через 10-15 дней после посадки рассады, когда она приживется и тронется в рост, вторую - во время интенсивного роста листьев и третью - при формировании корнеплода. Минеральные удобрения лучше вносить в растворенном виде из расчета на 1 кв.м: мочевины - 10-15 г, хлорида калия -10-15 г и суперфосфата - 40-50 г. Из органических удобрений для подкормок используют птичий помет, разбавленный водой в соотношении 1:10, навозную жижу (1:5). Одна лейка раствора (10 л) на 10 кв.м. Убирают сельдерей на зелень, прореживая посадки через одно растение в ряду. Окончательно корнеплоды и листья убирают до наступления сильных заморозков, во второй половине сентября - начале октября. Листья обрезают почти на уровне головки, у корнеплода подрезают нижние корешки, оставляя их длиной 2-3 см. Листья используют в свежем виде при консервировании овощей или сушат на зиму, а корнеплоды идут на хранение.

Выгонка. Корнеплоды (массой 60-100 г) корневого или черешкового сельдерея выкапывают до заморозков, обрезают листья до 1 см от головки и высаживают вплотную друг к другу в ящики или горшки (высотой не менее 12-15 см) с влажной питательной смесью: удобренная огородная земля, перегной (1:1). Верхушки корнеплодов

не должны быть засыпаны землей. Растения поливают редко, но обильно, когда почва почти совсем высохнет. Зелень срезают по мере необходимости, стараясь не повредить верхушечную почку и оставляя черешки не меньше 0,7 см. Полностью зелень можно срезать 2 раза, с последующей подкормкой аммиачной селитрой (3-4 г на 1 л воды); в третий раз вместе с зеленью убирают корнеплоды.

Оптимальная температура для выгонки - +15+20°С. Воздух возле выгоночных корнеплодов нужно регулярно увлажнять.

 

Все права защищены. Разрешается републикация материалов с обязательным указанием ссылки на сайт    www.vashsvit.com.ua

Ulti Clocks content
Кто на сайте?
Сейчас 88 гостей онлайн

Анонс землячка