Ваш IP: 23.20.86.177
GTranslate
Besucherzahler meet beautiful russian brides

Ежевика.


Все мы с детства привыкли к малине и считаем ее чуть ли не главной летней ягодой. Однако в последние годы все большую популярность приобретает близкая родственница - ежевика, которая способна ее значительно потеснить в плане популярности.

blackberry

Лично мне кисло-сладкие ягодки ежевики больше по душе. И если раньше садоводы выращивали лишь полудикую ее разновидность, то теперь в арсенале современных ежевичных сортов появились не только крупноплодные, но даже и бесшипные формы.

Представляет она собой полукустарник с тройчатыми, пятерными и редко -семерными листьями. Плоды - крупные, сочные, продолговатые, яйцевидные многокостянки до 3 см длиной и до 2 см в диаметре, кисло-сладкие, приятного вкуса, черные, с фиолетовым оттенком и с сизым стирающимся восковым налетом - плотно прирастают к съедобному плодоложу и отрываются вместе с ним, что является главным отличительным признаком от малины. Цветет она с мая до осени, плоды созревают примерно через месяц после цветения, и у некоторых сортов плодоношение продолжается до самых заморозков. Кроме использования в свежем виде, плоды ежевики сушат, делают из них сок, варенье, безалкогольные напитки, мармелад, пастилу, джем, компоты, кисели, настойки и кондитерские изделия. Благодаря хорошему сочетанию cахаров и кислот ягода не приедается.

 

Агротехника

Размножают ежевику семенами, корнеотпрысками, а также укоренением побегов и делением куста. Она менее зимостойка, чем малина, и более требовательна к теплу. На зиму пришпиливают к земле, чтобы кусты были под снегом.

В естественных условиях ежевика размножается корнеотпрысками, а разновидности со стелющимися побегами - укореняющимися свисающими верхушками побегов. Прямостоячую ежевику искусственно размножают зелеными и корневыми черенками, стелющуюся - горизонтальными отводками.

При отсутствии корневых отпрысков ежевику можно размножить черенкованием. Для этого используют «зеленые черенки». Нарезают их рано утром или в пасмурную погоду с двумя-тремя междоузлиями, базальную часть черенка обрабатывают Гетероауксином (100-200 мг на 1 л дистиллированной воды) в течение 18-20 ч, затем высаживают в рыхлый плодородный субстрат (смесь песка с торфом в пропорции 3:1) и создают условия высокой влажности воздуха и небольшого затенения. Корни образуются в среднем через 18-20 дней при двухразовом поливе за сутки.

У молодых побегов стелющейся ежевики длиной примерно 0,5 м укорачивают верхушку на 10 см. Из вегетативных почек вырастают боковые побеги. Как только верхушки этих вертикальных боковых побегов станут веретеновидными, с мелкими листьями и утолщением на конце, горизонтальные побеги пришпиливают к земле в заранее подготовленные бороздки, присыпают плодородным субстратом и увлажняют. К осени вертикальные побеги укореняются, а горизонтальный маточный побег отрезают от материнского куста. Лучше эти отводки не выкапывать, а оставить еще на год на месте укоренения для лучшего развития.

С целью увеличения коэффициента размножения на боковом побеге под почками делают легкие насечки острым ножом и укладывают его, не отрезая от материнского куста, в бороздку с плодородной влажной почвой. По мере прорастания почек и роста из них вертикальных побегов основания их присыпают рыхлой влажной почвой. К осени они укореняются. Материнскую ветку разрезают по числу выросших и укорененных побегов.

На постоянное место саженцы можно пересаживать осенью и весной. Расстояние между кустами 0,7-1 м. В посадочные ямы размером 0,4 х 0,4 х 0,4 м вносят по 10 -12 кг органических удобрений и 300 г золы и хорошо перемешивают с почвой. Надземную часть саженцев укорачивают до 25 см. Отросшие побеги ежевики (так же, как и побеги малины) подвязывают к шпалере или кольям (индивидуально каждый побег).

Ежевика свето- и влаголюбива, но переувлажнения не выдерживает. В первый год почву вокруг куста регулярно поливают, рыхлят, пропалывают сорняки и мульчируют. Поливают по мере надобности в засушливое время и в период налива и созревания ягод.

Для получения хорошего урожая куст необходимо формировать. При достижении побегами высоты 60-70 см их укорачивают, срезая от верхушки 10 см, что стимулирует пробуждение боковых почек, из которых к осени развиваются побеги. На зиму побеги пригибают к земле так, чтобы они оказались под снегом в зимнее время. Весной, до распускания почек все образовавшиеся в прошлом году разветвления укорачивают до 0,5 м. После обрезки побеги подвязывают к шпалере, иначе они согнутся под тяжестью ягод и листьев и будут мешать обработке участка, цепляясь шипами за одежду.

В плодоношение ежевика вступает с третьего года жизни, считая год укоренения. Для лучшего вызревания однолетних побегов в начале августа их прищипывают. Нормальное число побегов на кусте 6-8 шт. Ежегодно после уборки урожая все отплодоносившие побеги вырезают у самого основания без оставления пеньков. Ежевика отзывчива на поливы, подкормки и мульчирование почвы органикой слоем 4-5 см. При хорошем уходе, формировании и поливе урожай с одного куста достигает 1,2 -1,8 кг.

Еще одна особенность ежевики - ее плоды долго не осыпаются, у некоторых сортов они даже могут засушиться прямо на кусте. Остается только их собрать и отложить на хранение - зимой будет отличный компот. К сожалению, транспортабельность ежевики не высока - перевозить ее лучше в пол-литровых банках, иначе она потечет. На мой взгляд, наиболее вкусны и ароматны переспевшие плоды, поэтому срываю их, когда они приобретают наиболее темный окрас.

 

Все права защищены. Разрешается републикация материалов с обязательным указанием ссылки на сайт    www.vashsvit.com.ua

Ulti Clocks content
Кто на сайте?
Сейчас 25 гостей онлайн

Анонс землячка